Таверна "Тяпница"

Яко-Хан писал(а): ↑
15 дек 2018, 18:20
Олимпия, а тебе налить чего-нибудь?))
Давай вздрогнем с Дядь Женей))

Да я уже, под ваш разрекламированный Цезарь)))
Но можно повторить!
Что там Евгений3, пьет? Коньяк? Можно градус повышать))

Олимпия, давай!)))

Сообщение **Мурка** » 15 дек 2018, 20:23

А у меня наблюдался солнечный взрыв в бокале сухого белого домашнего

Мурка писал(а): ↑
15 дек 2018, 20:23
А у меня наблюдался солнечный взрыв в бокале сухого белого домашнего
IMG_20181215_181641.jpg

просто ВАААУ!))))

Яко-Хан писал(а): ↑
15 дек 2018, 20:29
просто ВАААУ!))))

Не то слово))) Еще и солнце!
Мурка,
Сухое белое домашнее.. Интересно, что за виноград?

Сообщение **Мурка** » 15 дек 2018, 20:54

Олимпия писал(а): ↑
15 дек 2018, 20:45
Не то слово))) Еще и солнце!
Мурка,
Сухое белое домашнее.. Интересно, что за виноград?

Мальвазия.
Очень легкое, сухое, с чуть фруктовой, возможно, яблочной ноткой. Но могу ошибаться. Надо поискать как его описывают.

Мурка писал(а): ↑
15 дек 2018, 20:54
Мальвазия.
Очень легкое, сухое, с чуть фруктовой, возможно, яблочной ноткой. Но могу ошибаться. Надо поискать как его описывают.

"Я чувствую, что в этом заведении отличная найдется мальвазИя!
Попробуйте греческого. Выпьешь так и пойдешь по-гречески чесать."
("Собака на сене")

Сообщение **Мурка** » 15 дек 2018, 21:00

Яко-Хан писал(а): ↑
15 дек 2018, 20:59
"Я чувствую, что в этом заведении отличная найдется мальвазИя!
Попробуйте греческого. Выпьешь так и пойдешь по-гречески чесать."
("Собака на сене")

Ух ты, не помню такого!
Но правильно мальвАзия

Мурка писал(а): ↑
15 дек 2018, 20:54
Мальвазия

.
Прочитала, что это сладкий виноград. Из него делают и мадеру.

Мурка писал(а): ↑
15 дек 2018, 21:00
Ух ты, не помню такого!
Но правильно мальвАзия

(Это Тристан говорит друзьям)
Это даже я знаю - но там видать для рифмы изменили)))

Олимпия писал(а): ↑
15 дек 2018, 21:02

Мурка писал(а): ↑
15 дек 2018, 20:54
Мальвазия
.
Прочитала, что это сладкий виноград. Из него делают и мадеру.

Красота какая!

Сообщение **Мурка** » 15 дек 2018, 22:00

Олимпия писал(а): ↑
15 дек 2018, 21:02

Мурка писал(а): ↑
15 дек 2018, 20:54
Мальвазия
.
Прочитала, что это сладкий виноград. Из него делают и мадеру.

Возможно. Для мадеры и сухого разные технологии, выдержка, сахар. Вино не кислое, действительно. Примерно как шардоне. Градусность обычно низкая - 10-11%, максимум 12%.

Мурка, вино сама делала?

Мурка писал(а): ↑
15 дек 2018, 22:00
Для мадеры и сухого разные технологии, выдержка, сахар. Вино не кислое, действительно. Примерно как шардоне. Градусность обычно низкая - 10-11%, максимум 12%.

Конечно, мадера же крепленое вино. Градусов 18. Сладкое. Хмельное.
Под настроение ничего так, особенно с дыней.
Золотистое настроение в тихий теплый летний вечер)))

Сообщение **Мурка** » 15 дек 2018, 22:22

Незабудка писал(а): ↑
15 дек 2018, 22:01
Мурка, вино сама делала?

Увы-увы, нет... Хотя я бы с удовольствием

Незабудка писал(а): ↑
15 дек 2018, 22:01
вино сама делала?

А ты умеешь?
У меня дедушка с бабушкой делали. Такие бутыли большие стояли с водным затвором. Трубки в бутылку с водой опущены. Бульк-бульк.
Называлось это "процесс идет".

Олимпия, вино - нет. Мама с отчимом делают, но мне не очень нравится...

Сообщение **Ren** » 15 дек 2018, 22:42

Евгений3 писал(а): ↑
15 дек 2018, 18:11
А этот казахский сын подарил

Как давно я не был в Средней Азии. И на Кавказе. Как давно не пил Кизлярского. Не пробовал Грузинского. И чистого спирта.

Сообщение **Ren** » 15 дек 2018, 22:45

Олимпия писал(а): ↑
15 дек 2018, 22:30
У меня дедушка с бабушкой делали. Такие бутыли большие стояли с водным затвором.

Так он и называется, водный затвор. Чтоб кислород не попал в скисающее вино. Иначе начнется процесс преобразования в уксус. Сухое вино получается отличное. На Кавказе, где вода не очень, даже дети пьют.

Сообщение **Ren** » 15 дек 2018, 22:47

Где бармен? Мне Грузинского! Грамм 500, не больше).
А можно и абсента.... на худой конец. Не знаю чей и как )