Курилка

Сообщение **arleckin** » 09 май 2018, 08:18

Dianochka писал(а): arleckin, дык естественно он в ступор введет. Не поймешь, это юмор или серьезно. Если юмор то "ой ущипнуло" "мля ударило" "песец мля как жахнуло" " ----- несите в морг" Если серьезно то без комментариев, что замерять то было, молнии?...

Понятие статического электричества в те времена было...

Сообщение **Dianochka** » 09 май 2018, 08:49

arleckin, хм, как замерить статику даже придумать не могу....

Наверно плохо в универе училась...

Сообщение **arleckin** » 09 май 2018, 09:04

Dianochka писал(а): arleckin, хм, как замерить статику даже придумать не могу.... Наверно плохо в универе училась...

Это не универ. Школа. Кабинет физики. Электро́метр — прибор, служащий для измерения электрического потенциала.
На практике: Для защиты от атмосферных перенапряжений (молнии) Два металлических шара; один шар к молниотводу,
другой к земле присоединёны. Зазор между шарами рассчитываться как 1.мм= 1 кВ.

Сообщение **Dianochka** » 09 май 2018, 09:23

arleckin, хороший пример, оценила. Точность только +-трамвайная остановка....

Физика за 7 вроде класс, тупо показательная, какое там нафиг измерение?

Сообщение **arleckin** » 10 май 2018, 10:58

Dianochka писал(а): arleckin, хороший пример, оценила. Точность только +-трамвайная остановка....
Физика за 7 вроде класс, тупо показательная, какое там нафиг измерение?

существуют приборы ловят ловит тысячную долю Вольта. Только надо ли? Молния -100 МВ, иль 10 кВ + 10В ???

Сообщение **Dianochka** » 10 май 2018, 11:03

arleckin, нет слов

Сообщение **Bublik** » 10 май 2018, 15:25

Кулинары,спрошу тут ,т.к. тему создавать лень.
Имеется тушка курицы (уже на вертеле готовится).Я её разморозил раз,она у меня полежала,заморозил снова (знаю,что баран).Вчера разморозил опять,чувствую душок лёгкий.Ладно.
Смешал соль,перец и траву какую-то,плюс куркуму.Оставил мариноваться.
Час назад насадил на вертел и в духовку,на газовый гриль.
Как думаете,душок останется после готовки или уйдёт.Если да (останется),то чем перебить.Легче выкинуть,но лень что-то другое готовить.

Bublik, надо было в уксусе вымочить..
А так, я бы выбросила.. как-то не хочется отравиться из-за лени. Лучше уж чаю попить.

Bublik писал(а): она у меня полежала.

Все зависит от того сколько длился этот процесс)

Сообщение **Bublik** » 10 май 2018, 16:25

И ещё вопросик.Можно ли его оставить в духовке полуготовым,выключить её,а потом доготовить?Бежать нужно.Оставлю иссохнет как щепа.Потом только на растопку и сгодится

Сообщение **Ren** » 10 май 2018, 17:59

Bublik, это Вы там издеваетесь над нами ? ))))
Для борьбы с запахом, у баранины она своеобразная, лук. И побольше. Но еще чеснок. Набор "кавказские травы" здорово помогает. Если мясо испорчено - в ведро. Простите, по интернету это не узнаешь. Но испорченное мясо жрать глупо. Легкий запашок иногда бывает, хотя я категорически не советую размораживать и замораживать мясо неоднократно.
Поставте чай, хотите меда вышлю)

Сообщение **Bublik** » 10 май 2018, 18:42

Ren, мёд можно )) Курочку по-тайски сделаю

Вроде всё готово.Скоро буду пробовать,во всяком случае желудок сразу знать даст.Он у меня на недоготовленное мясо натаскан.

Bublik писал(а): Ren, мёд можно )) Курочку по-тайски сделаю .

Рецептиком не поделитесь?

Олимпия писал(а):
Bublik писал(а): Ren, мёд можно )) Курочку по-тайски сделаю .
Рецептиком не поделитесь?

Размораживаешь, замораживаешь, размораживаешь, начинаешь готовить курочку гриль, прекращаешь, продолжаешь. Курочка по тайски готова)

Сообщение **Bublik** » 10 май 2018, 19:01

Олимпия, поделюсь,как снова найду.
Делал лет пять назад под НГ.

Вердикт по курочке.Снаружи готова идеально,посторонних запахов нет,а вот внутри сыровата.Отправил в духовку доготавливаться.Уже под фольгу.
Видимо туша слишком большая и только грилем тут не обойтись

Пойду пить чай.

Сообщение **Bublik** » 10 май 2018, 19:17

Если у кого есть рецепт,как замариновать курочку,чтобы мясо было нежным и сочным,буду рад почитать и применить на практике.

И...Что даёт лимон добавленный (засунутый куре в зад) к куре?Каково его предназначение?

Bublik писал(а):
И...Что даёт лимон добавленный (засунутый куре в зад) ?Каково его предназначение?

Ммм... вопрос о живой курице или нет)

Сообщение **Bublik** » 10 май 2018, 19:22

Ягайло, где бы ещё в городе найти живую ,бегающую курицу,чтобы поэкспериментировать

Я никогда не добавлял лимончик к курочке.

Надо в кулинарии флудилку создать на такие случаи))))
Bublik, для нежности любое мясо я обмазываю толстым слоем горчицы... Постояло малость под плёнкой (я вообще просто в пакет кладу) и на сковородку...

Приеду домой и дорвусь до кулинарного раздела))) пока решаю, что приготовить - рёбрышки в пиве или мяско в горчице)))