Знаете, мой мир уже не будет прежним после того, как я узнала несколько его составляющих.
Первое: после полувека жизни я узнала, что запаянные тюбики с мазями и кремами открываются без ножа и матов, а очень просто открывашкой на крышке;
Второе: гречка, оказывается, не крупа, а орех:
Третье: наша, дальневосточная, войлочная вишня - это, оказывается, не вишня вовсе, а слива.
Как после такого жить? Согласитесь, с трудом. Особенно, если ты ты ту гречку просто обожаешь, а супруг ее не переваривает. Через пять лет совместной жизни я едва-едва уговорила того супруга на молочную гречневую кашу. Во всём остальном он свои бастионы не сдавал. До вчерашнего дня. До гречневой запеканки с тефтелями.
Берем - тефтели. Я лентяйка, поэтому покупаю готовые, но вы можете приготовить их сами. Это просто фарш с луком и рисом. Далее готовим зажарку из лука, моркови и грибов. Всего побольше: и лука (ну, в курсе, как я к нему отношусь), и моркови и грибов.
В противень с высокими бортами выкладываем промытыю гречку и нашу зажарку. Художественно распределяем тефтельки, добавляем воды, закрываем фольгой, засовываем в духовку и... идем читать Эропроект на ближайшие 1,5 часа.
После этого нас не беспокоить - мы будем наслаждаться вкусом совершенно божественного блюда под названием- гречка с тефтелями.
Гречка. Как это по-русски
Модератор: Мурка
- Крапива
- Сообщения: 2329
- Зарегистрирован: 29 дек 2017, 12:40
- Награды: 1
- Благодарил (а): 409 раз
- Поблагодарили: 2803 раза
Гречка. Как это по-русски
Бездарных несколько семей
Путем богатства и поклонов
Владеют родиной моей.
Стоят превыше всех законов,
Стеной стоят вокруг царя,
Как мопсы жадные и злые,
И простодушно говоря:
«Ведь только мы и есть Россия!»
А. Майков. 1855-й год.
Путем богатства и поклонов
Владеют родиной моей.
Стоят превыше всех законов,
Стеной стоят вокруг царя,
Как мопсы жадные и злые,
И простодушно говоря:
«Ведь только мы и есть Россия!»
А. Майков. 1855-й год.
- Евгений3
- Сообщения: 2969
- Зарегистрирован: 16 янв 2018, 15:43
- Награды: 9
- Благодарил (а): 5117 раз
- Поблагодарили: 4864 раза
Гречка. Как это по-русски
Во-во, я вчера этой ореховой гречкой лечился весь день.
Тридня назад круто живот разболелся, пришлось день и две ночи ничего не есть для полной очистки. Только пил травяной чай из тысячелистника, милиссы и мяты. Вот вчера и встал вопрос, нужно как-то щадяще выходить из голодовки. Заказал своей полкастрюли гречневой каши. Пошла только так, за милу душу. Два в одном: и еда, и лекарство. Русская каша не подведёт.
- Диана Тим Тарис
- Массовик-затейник
- Сообщения: 5016
- Зарегистрирован: 26 дек 2017, 07:29
- Награды: 17
- Откуда: Ангарск
- Благодарил (а): 10271 раз
- Поблагодарили: 7261 раз
Гречка. Как это по-русски
Крапива, слушай, а 1,5 часа не многовато будет?
Гречка варится 20 минут. Тефтели ну пусть 30 минут. Пусть даже в духовке, но всё равно часа с лихвой достаточно, как мне думается...
А вот про поджарку – лук, морковь и грибы. С ней что угодно есть начнёшь.
Я категорически не переваривала перловку. Максимум могла её терпеть в рассольнике.
Пока не научилась готовить жареную перловку с грибами)))
Гречка варится 20 минут. Тефтели ну пусть 30 минут. Пусть даже в духовке, но всё равно часа с лихвой достаточно, как мне думается...
А вот про поджарку – лук, морковь и грибы. С ней что угодно есть начнёшь.
Я категорически не переваривала перловку. Максимум могла её терпеть в рассольнике.
Пока не научилась готовить жареную перловку с грибами)))
Всегда есть то, что хочется запомнить. Но есть и то, что хочется забыть...
"С такой женщиной одна ночь может быть визитом в рай, но жизнь с ней - это сущий ад. Слишком много у нее тараканов на квадратную извилину..."
"С такой женщиной одна ночь может быть визитом в рай, но жизнь с ней - это сущий ад. Слишком много у нее тараканов на квадратную извилину..."
- Крапива
- Сообщения: 2329
- Зарегистрирован: 29 дек 2017, 12:40
- Награды: 1
- Благодарил (а): 409 раз
- Поблагодарили: 2803 раза
Гречка. Как это по-русски
Я просто люблю когда гречка очень разваренная получается. Поэтому, может, и передерживаю. Хотя, тут всё еще и от духовки зависит.
Бездарных несколько семей
Путем богатства и поклонов
Владеют родиной моей.
Стоят превыше всех законов,
Стеной стоят вокруг царя,
Как мопсы жадные и злые,
И простодушно говоря:
«Ведь только мы и есть Россия!»
А. Майков. 1855-й год.
Путем богатства и поклонов
Владеют родиной моей.
Стоят превыше всех законов,
Стеной стоят вокруг царя,
Как мопсы жадные и злые,
И простодушно говоря:
«Ведь только мы и есть Россия!»
А. Майков. 1855-й год.
- Крапива
- Сообщения: 2329
- Зарегистрирован: 29 дек 2017, 12:40
- Награды: 1
- Благодарил (а): 409 раз
- Поблагодарили: 2803 раза
Гречка. Как это по-русски
Я просто люблю когда гречка очень разваренная получается. Поэтому, может, и передерживаю. Хотя, тут всё еще и от духовки зависит.
Бездарных несколько семей
Путем богатства и поклонов
Владеют родиной моей.
Стоят превыше всех законов,
Стеной стоят вокруг царя,
Как мопсы жадные и злые,
И простодушно говоря:
«Ведь только мы и есть Россия!»
А. Майков. 1855-й год.
Путем богатства и поклонов
Владеют родиной моей.
Стоят превыше всех законов,
Стеной стоят вокруг царя,
Как мопсы жадные и злые,
И простодушно говоря:
«Ведь только мы и есть Россия!»
А. Майков. 1855-й год.
- Диана Тим Тарис
- Массовик-затейник
- Сообщения: 5016
- Зарегистрирован: 26 дек 2017, 07:29
- Награды: 17
- Откуда: Ангарск
- Благодарил (а): 10271 раз
- Поблагодарили: 7261 раз
Гречка. Как это по-русски
Ну да, наверное.
Я тоже гречку развариваю, чтобы совсем-совсем. Но тоже не особо жалую. Изредка могу поесть и тоже с грибами предпочитаю)))
Всегда есть то, что хочется запомнить. Но есть и то, что хочется забыть...
"С такой женщиной одна ночь может быть визитом в рай, но жизнь с ней - это сущий ад. Слишком много у нее тараканов на квадратную извилину..."
"С такой женщиной одна ночь может быть визитом в рай, но жизнь с ней - это сущий ад. Слишком много у нее тараканов на квадратную извилину..."