И Смех и Грех

[Dianochka]

Ren, с холодильником очень актуально. Афина надеюсь простит мне такую вольность, но тоже любительница ночью в холодильник слазить... А потом: "Ди - у меня животик появился", хотя на деле ничего нет....
Анекдот в тему:
Я не объедаюсь ночью втихаря, я просто ночная жрица!

[Korrin]

Про холодильник - огонь!

[Тигр74]

Действительно и смех и грех

[Олимпия]

Действительно и смех и грех

Как глупо смотрится... майка, заправленная в трусы. Фууууу

[Евгений3]

Как глупо смотрится... майка, заправленная в трусы.

И взаправду нелепо.
А остальное в порядке вещей. Ну, затупился- с кем не бывает? Наточит и- порядок.

[Олимпия]

Ну, затупился- с кем не бывает? Наточит и- порядок.

В этом даже не сомневалась))) Искру выбивало знатную. Главное, чтобы сам случаем не порезался)))

[Олимпия]

[Олимпия]

[Олимпия]

[Korrin]

B94wCd2Xksc.jpg

Эх, а какие волшебные творожники пекла моя бабушка на Пасху.
Ночью, в печи, на дровах. Только масло, сахар, яйца и творог. Причем всё своё, ну, кроме сахару
Утром просыпаешься, а весь стол в прохладной комнате заставлена куличами и творожниками. Аромат ванили, запах сдобы.

[Олимпия]

B94wCd2Xksc.jpg

Эх, а какие волшебные творожники пекла моя бабушка на Пасху.
Ночью, в печи, на дровах. Только масло, сахар, яйца и творог. Причем всё своё, ну, кроме сахару
Утром просыпаешься, а весь стол в прохладной комнате заставлена куличами и творожниками. Аромат ванили, запах сдобы.

Пошли воспоминания))). Оказывается это заразно.
Я не думала, что творожную пасху пекут. Такого делать не умею, никогда не делала, только пробовала.
А куличи - да! Делаю. Каждый год себя ругаю, что не так получилось, что как у бабушки не получится никогда. Сладкая, сдобная, жёлтая ( яйца куплены домашние), с вкуснейшей застывшей помадкой. Даааа... такого уже не поешь никогда((((
Но я мужественно стараюсь воспроизвести.

[Ren]

Но я мужественно стараюсь воспроизвести.

на магазинных не воспроизведешь (
У меня бабушка, хоть и татарка, не слова по русски не знала (но при этом общалась с русскими бабушками тех времен без переводчика), делала это на гусиных яйцах.
Вкуснятина была!
Умудрилась даже приготовить так, что это доехало до Средней Азии, для внука. Всем взводом ели. Каждому по крошочке досталось.

[Евгений3]

Олимпия,
А чего к ней готовиться? Только заранее накопить луковой шелухи да купить разноцветную посыпку для куличей. Всё остальное дома всегда есть. Яйца в своё время сварятся, куличи испекутся. Мясо/курица/рыбина в духовке испекутся. Всё как всегда. Правда нам жрать помногу уже нельзя, возраст не тот.
Кстати, магазинные куличи- это чистая комедия, их же есть невозможно.

[Тигр74]

Эх, а какие волшебные творожники пекла моя бабушка на Пасху.
Ночью, в печи, на дровах. Только масло, сахар, яйца и творог. Причем всё своё, ну, кроме сахару
Утром просыпаешься, а весь стол в прохладной комнате заставлена куличами и творожниками. Аромат ванили, запах сдобы.

Пошли воспоминания))). Оказывается это заразно.
Я не думала, что творожную пасху пекут. Такого делать не умею, никогда не делала, только пробовала.
А куличи - да! Делаю. Каждый год себя ругаю, что не так получилось, что как у бабушки не получится никогда. Сладкая, сдобная, жёлтая ( яйца куплены домашние), с вкуснейшей застывшей помадкой. Даааа... такого уже не поешь никогда((((
Но я мужественно стараюсь воспроизвести.

Утром сладкий запах разбудил.
Бабушка готовит к торжеству христову.
Пасху в печи жаркой испекла.
Пасху сдобную святую.
Скушай внучек мой родной.
Как теперь её слова душу мою греют.

[Незабудка]

Пасху в печи жаркой испекла.

А вот книга рецептов Елены Молоховец говорит о том, что пасху не пекут. Её под прессом готовят, емнип. Пекут куличи.

[Тигр74]

Пасху в печи жаркой испекла.

А вот книга рецептов Елены Молоховец говорит о том, что пасху не пекут. Её под прессом готовят, емнип. Пекут куличи.

Вам девочкам виднее! Сори что испёк. Хотя в детстве бабушка её доставала из печи, позже из духовки. Наверное она (пасха) там прела! ))))

[Незабудка]

Тигр74, состав... что в ингредиентах? и я скажу - пасха ли это))

[Олимпия]

магазинные куличи- это чистая комедия, их же есть невозможно.

Согласна. У нас очень красиво "Север" делает. Но вкус обычный, а ценник заоблачный. С такой ценой я сделаю много-много домашних куличиков. Разве, что в дизайне не буду заморачиваться. Вот именно тортики, куличики, пирожочки терпеть не могу украшать и дизайнить.

[Евгений3]

Пасху в печи жаркой испекла.

А вот книга рецептов Елены Молоховец говорит о том, что пасху не пекут. Её под прессом готовят, емнип. Пекут куличи.

Согласен.
Если творог плавить в печи, он превратится в плавленый сыр и растечётся.
(Помните любимый закусон советских выпивох, плавленый сыр за 13 копеек? Бутылка водки 2-87.
2-87 + 13=3-00. По рублю и- счастье на троих, или картина маслом "Три богатыря".)

Кстати, в разных областях России где-то считают истинным пасхальным блюдом творожную пирамидку, для которой держали в семьях деревянную форму-пресс; а где-то считают истинным блюдом кулич. Но многие делали, не знаю, как сейчас, и то, и другое.

[Тигр74]

(Помните любимый закусон советских выпивох, плавленый сыр за 13 копеек? Бутылка водки 2-87.
2-87 + 13=3-00. По рублю и- счастье на троих, или картина маслом "Три богатыря".)


А где Пшеничная за 3-50?