Синяя зубатка
Модератор: Мурка
- Afina
- Сообщения: 71
- Зарегистрирован: 14 дек 2017, 12:04
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 128 раз
- Поблагодарили: 154 раза
Синяя зубатка
Рыба страшна на вид
Свежей у нас нет, а вот мороженой полно в магазинах.
Рецепт очень прост: на разморозке в микроволновке греем до легкой мягкости и даем стечь лишней воде, главное тут не переборщить, и не сварить, иначе получится рыбная каша. Потом стейки отправляем сначала в смесь муки, яйца куриного и специй и потом на раскаленную сковороду. Долго жарить не надо, и крышку лучше не трогать. Несколько минут, перевернули и еще подождали - можно аккуратно выкладывать рыбку на тарелки. Рыбка очень мягкая, поэтому вилки не нужны, едим руками. Кости толстые, пропустить её трудно.
Приятного аппетита!
PS: Готовила с Ди, ей очень понравилось!
но вкусна! Свежей у нас нет, а вот мороженой полно в магазинах.
Рецепт очень прост: на разморозке в микроволновке греем до легкой мягкости и даем стечь лишней воде, главное тут не переборщить, и не сварить, иначе получится рыбная каша. Потом стейки отправляем сначала в смесь муки, яйца куриного и специй и потом на раскаленную сковороду. Долго жарить не надо, и крышку лучше не трогать. Несколько минут, перевернули и еще подождали - можно аккуратно выкладывать рыбку на тарелки. Рыбка очень мягкая, поэтому вилки не нужны, едим руками. Кости толстые, пропустить её трудно.
Приятного аппетита!
PS: Готовила с Ди, ей очень понравилось!
- Незабудка
- Тиранка и сумасбродка
- Сообщения: 7686
- Зарегистрирован: 15 дек 2017, 15:24
- Награды: 2
- Откуда: Из прекрасного города Питера
- Благодарил (а): 7955 раз
- Поблагодарили: 8903 раза
Синяя зубатка
Afina, обожаю всякую рыбку) надо попробовать))
А выползай на форум почаще)))
А выползай на форум почаще)))
Вот встретить бы того, кто пишет сценарий моей жизни и спросить: у тебя совесть есть?!
- arleckin
- Сообщения: 317
- Зарегистрирован: 24 янв 2018, 13:12
- Благодарил (а): 634 раза
- Поблагодарили: 321 раз
Синяя зубатка
Вкусная?Afina писал(а): Рыба страшна на вид
sinjaja-zubatka-obitatelnica-severnyh-morej-i-okeanov-animal-reader.-ru-002.jpg
но вкусна!
Свежей у нас нет, а вот мороженой полно в магазинах.
Рецепт очень прост: на разморозке в микроволновке греем до легкой мягкости и даем стечь лишней воде, главное тут не переборщить, и не сварить, иначе получится рыбная каша. Потом стейки отправляем сначала в смесь муки, яйца куриного и специй и потом на раскаленную сковороду. Долго жарить не надо, и крышку лучше не трогать. Несколько минут, перевернули и еще подождали - можно аккуратно выкладывать рыбку на тарелки. Рыбка очень мягкая, поэтому вилки не нужны, едим руками. Кости толстые, пропустить её трудно.
Приятного аппетита!
PS: Готовила с Ди, ей очень понравилось!
- Ягайло
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: 08 янв 2018, 21:39
- Награды: 1
- Откуда: Сибирь
- Благодарил (а): 1019 раз
- Поблагодарили: 914 раз
Синяя зубатка
Мясо зубатки полезно тем у кого со щитовидкой проблемы.
Из каких же элементов слагается счастье? Только из двух, господа, только из двух: спокойная душа и здоровое тело.
Михаил Булгаков
Михаил Булгаков
- Ягайло
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: 08 янв 2018, 21:39
- Награды: 1
- Откуда: Сибирь
- Благодарил (а): 1019 раз
- Поблагодарили: 914 раз
Синяя зубатка
Там у нее чуть ли не вся таблица Менделеева. А йоду и правда много.
Из каких же элементов слагается счастье? Только из двух, господа, только из двух: спокойная душа и здоровое тело.
Михаил Булгаков
Михаил Булгаков
- Ягайло
- Сообщения: 1167
- Зарегистрирован: 08 янв 2018, 21:39
- Награды: 1
- Откуда: Сибирь
- Благодарил (а): 1019 раз
- Поблагодарили: 914 раз
Синяя зубатка
Не знаю правда как в крупных городах. А у нас в продаже я никогда её не встречал.
Из каких же элементов слагается счастье? Только из двух, господа, только из двух: спокойная душа и здоровое тело.
Михаил Булгаков
Михаил Булгаков
- Afina
- Сообщения: 71
- Зарегистрирован: 14 дек 2017, 12:04
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 128 раз
- Поблагодарили: 154 раза
- Dianochka
- Пантера
- Сообщения: 2426
- Зарегистрирован: 14 дек 2017, 08:58
- Откуда: Москва; Palma de Mallorca
- Благодарил (а): 4263 раза
- Поблагодарили: 2162 раза
Синяя зубатка
arleckin, очень! Кажется что жирная, как сом, но вкус совершенно другой, в общем советую!
Мир создан для того, чтобы я мурлыкала!