ЭроПроект

С этой истории началась серия про Розу Марковну.

Никто не мог назвать Розу Марковну кровожадной. Но иногда ей всё же приходилось брать нож в руки и пускать кровь. Утром рано она вставала с петухами и шла на базар, чтоб купить свежую говядину на отбивную и курицу на бульон. Мама научила её, что не один мужчина не устоит перед говяжьей отбивной с кровью. Ну и конечно, что самый лучший бульон получается из кошерной курицы.

Когда говядина была уже в сумке, а курица со связанными ногами в руках, Роза Марковна подошла к синагоге, где рабай давал доллар и превращал курицу в кошерную. Но дверь была закрыта, так как рабай уехал навестить родню. Роза Марковна немного огорчилась, Илья Моисеевич был на работе и резать курицу придётся ей самой. Она даже подумала, что можно бы дать курице пожить до вечера, пока муж вернётся, но варить бульон на ночь глядя ей не хотелось. Решено, нож наточен, пора резать горло и пускать кровь! Роза Марковна надела целлофановый фартук и зашла в туалет с жертвой.
Двумя часами позже Илья Моисеевич позвонил в дверь свой квартиры, но даже на третий раз ему не открыли. Он порылся по карманам и нашёл ключ, долго вставлял его в замочную скважину, и наконец-то с четвёртой попытки замок сдался.
Сцена, представшая перед ним была и смешна, и трагична, стены прихожей заляпаны кровью, мебель в беспорядке.
Роза Марковна стояла у окна с завязанной головой и курила, а рядом с ней курица с перевязанным горлом, клевала крошки на полу.
– Розочка, любовь моя, что тут произошло?
– Илюша, ты не поверишь, я хотела её зарезать, но она вырвалась и стала убегать. Я, догоняя её, поскользнулась, ударилась головой, а когда очнулась, она была рядом и снесла яйцо. Мы заключили перемирие, оказали себе медпомощь и решили, пусть Цыпа живёт на балконе и несёт яйца. А на бульон я завтра куплю петуха.

Хорошо что для обеих дам всё относительно хорошо кончилось). Я бы своими руками убить курицу не смог бы .

Явно рассказ, написанный на конкурс. На самом деле, смешно и трагично. Надеюсь, призовое место было обеспечено.
Интересно, сколько прожила курица на балконе.
Помню, как соседи выводили во двор четырехэтажного дома в центре города курочку погулять года где-то два или три.
Она дома у них тоже неслась диетическими яйцами. Только там история немножко другая.
Курица была не из недорезанных, а просто внуки купили цыпленка поиграть. На удивление цыпа не умерла, а выросла в статную хохлатку. Внуки после каникул свалили, а бабушка осталась с хозяйством.
Ну, а кровавый расколбас пришлось лично наблюдать в детстве. Жаль, не умею я истории с рассказами писать, а сюжет был еще драматичней. Действующими лицами были петух, купленный на холодец, и бабушка.
Бабушка у меня была человек решительный, с крепкой рукой и точным глазомером, поэтому недрогнувшей рукой перерезала петушку горло и сложила бедолагу в ведро, ожидая пока закипит чайник, чтобы, облив тушку кипятком, было легко избавиться от перьев. Но как только побежала первая струя кипятка, зарезанный превратился в живее всех живых орла и стал летать по всей пятиметровой кухне. Зрелище не для слабонервных, бабушка растерялась только первые минуты, а потом его сбила точным ударом, попавшейся под руку, скалки. Само убиение птички я не видела, но полет уж во всех деталях. До сих пор помню.

Олимпия, да был конкурс, но я не люблю писать длинные рассказы и поэтому в конкурсе не участвовала, но рассказ всем понравился и я стала писать новые раз в год как традиция. А потом чаще и просто так. Так что пока кому-то нравится пишу новые;)

Олимпия писал(а): ↑

04 июн 2024, 14:15

Явно рассказ, написанный на конкурс. На самом деле, смешно и трагично. Надеюсь, призовое место было обеспечено.
Интересно, сколько прожила курица на балконе.
Помню, как соседи выводили во двор четырехэтажного дома в центре города курочку погулять года где-то два или три.
Она дома у них тоже неслась диетическими яйцами. Только там история немножко другая.
Курица была не из недорезанных, а просто внуки купили цыпленка поиграть. На удивление цыпа не умерла, а выросла в статную хохлатку. Внуки после каникул свалили, а бабушка осталась с хозяйством.
Ну, а кровавый расколбас пришлось лично наблюдать в детстве. Жаль, не умею я истории с рассказами писать, а сюжет был еще драматичней. Действующими лицами были петух, купленный на холодец, и бабушка.
Бабушка у меня была человек решительный, с крепкой рукой и точным глазомером, поэтому недрогнувшей рукой перерезала петушку горло и сложила бедолагу в ведро, ожидая пока закипит чайник, чтобы, облив тушку кипятком, было легко избавиться от перьев. Но как только побежала первая струя кипятка, зарезанный превратился в живее всех живых орла и стал летать по всей пятиметровой кухне. Зрелище не для слабонервных, бабушка растерялась только первые минуты, а потом его сбила точным ударом, попавшейся под руку, скалки. Само убиение птички я не видела, но полет уж во всех деталях. До сих пор помню.

Ужасы какие ! Это какими надо нервами обладать чтобы все сделать, оставаться спокойным и потом этого же петушка съесть.

Волшебник писал(а): ↑

05 июн 2024, 10:58

Это какими надо нервами обладать чтобы все сделать, оставаться спокойным и потом этого же петушка съесть.

Человек, родившийся в деревне, переживший голод и оккупацию, рефлексиям и сентиментам не подвержен

Pearl-Malinka, Драматичная история о женском взаимопонимании и содружестве
Как всегда с юмором и долей житейской мудрости.

Pearl-Malinka писал(а): ↑

03 июн 2024, 21:24

Роза Марковна подошла к синагоге, где рабай давал доллар и превращал курицу в кошерную.

Я не понял, рабай давал доллар за свою услугу или всё же брал?

Pearl-Malinka, Олимпия,
Что с вас взять, с горожанок? А если на дворе поздняя осень, и в ограде бродят тридцать гусей или уток? Наша мать фигнёй не страдала, а давала задание нам, пацанам. Так что сцена - чурка, топор, шея, для нас была обыденной. Резкий точный удар, голова летит в сторону, а тушку быстро опускаешь вниз, пряча за чуркой, иначе обольёт обувь со штанами. Впрочем, подобная тема не стоит длинных рассуждений.
А рассказ - просто готовые шорты.
И ещё. Держать куру на балконе - негодная идея, хоть и вынужденная.

Евгений3 писал(а): ↑

07 июн 2024, 05:29

А если на дворе поздняя осень, и в ограде бродят тридцать гусей или уток?

А как хранили тушки? Так понимаю, что морозильных камер не было.

Олимпия писал(а): ↑

07 июн 2024, 07:52

А как хранили тушки?

Рубили по первому морозцу и развешивали в кладовке. Причём почему-то не знали и не умели коптить гусиные туши. А технология очень простая. Туши выдерживаются в рассоле пару дней, затем развешиваются в коптильной бочке или ящике. Внизу ящика костерок с добавлением сырых опилок.

Евгений3 писал(а): ↑

07 июн 2024, 04:14

Pearl-Malinka писал(а): ↑

03 июн 2024, 21:24

Роза Марковна подошла к синагоге, где рабай давал доллар и превращал курицу в кошерную.

Я не понял, рабай давал доллар за свою услугу или всё же брал?

Да именно давал, чтоб привлечь людей в синагогу, она была восстановлена и рабай приехал из Америки и раздавал доллары за кошерность куриц)))

Евгений3, ладно с этими шортами, романтика во мне поугасла, зато мемуаров в голове надолго хватит;)