Картофельное пюре

Модератор: Мурка

Ответить
Аватара пользователя
Незабудка
Тиранка и сумасбродка
Сообщения: 5655
Зарегистрирован: 15 дек 2017, 15:24
Награды: 2
Откуда: Из прекрасного города Питера

Картофельное пюре

Сообщение Незабудка » 20 ноя 2019, 21:29

Вот тут наткнулась на один рассказик
Повара, обсудим?))

Сварила картофельное пюре, как велел французский повар забыла фамилию.

Рецепт буржуйский: кило картошки, 450 граммов сливочного масла , стописят горячего молока.
Пока варился килограмм, вышла жаба, стала душить:
–Какого,- говорит, -хрена, с ума ты сошла, полкило масла?- говорит. Дорого же! Жирно! А вдруг наврал твой этот повар, забыла фамилию? Додушила до 200 граммов, на меньшее я не пошла. Бачкнула в кастрюлю пачку масла, вызвав жабную истерику и у дочери тоже.
Молоко лила в совершенно уже невменяемом состоянии.
Взбила.

Ну что я вам могу сказать?
Мы перед этим поели, конечно. Пюре хотели только попробовать.
Кто ж знал, что это вкусно всё равно как коту кошачья мята?
Наркота, одним словом. Облизывали ложки, тарелки, предавались гедонизму и гастрономическому картофельному разврату. *ёжики плакали, кололись*.
Пожалуй, я теперь знаю что ответить на вопрос о любимом блюде. Консистенция тугого облака, не размазни и не крошливого камня. Если набрать полную ложку облака и перевернуть - облако висит и не падает.

Скажите честно, кто пробовал бачкнуть в пюре все 450 граммов масла?
Есть безбашенные?
Расскажите, что по ту сторону реальности?

О. Анфиногенова
Не хочу вас расстраивать, но у меня все хорошо!

Аватара пользователя
Бурый Мишка
Шериф этой территории
Сообщения: 5540
Зарегистрирован: 15 дек 2017, 15:33
Награды: 6
Откуда: Санкт-Петербург

Картофельное пюре

Сообщение Бурый Мишка » 20 ноя 2019, 21:53

Незабудка, Я заинтригован!)))))
— Может, действительно, сейчас по пиву, а завтра все это с чистой головой?
— Железная логика — сейчас по пиву, а завтра с чистой головой. :D

Аватара пользователя
Евушка
Сообщения: 854
Зарегистрирован: 03 янв 2018, 20:41
Награды: 1
Откуда: Эдемский сад

Картофельное пюре

Сообщение Евушка » 21 ноя 2019, 21:04

Это уже не картошка, а какой-то крем для тортика получается :)
Заправить в кондитерский мешок и выдавить розочки )))
:girl_angel: и.о. ангела утренней зари

Аватара пользователя
Тигр74
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 29 дек 2017, 15:57

Картофельное пюре

Сообщение Тигр74 » 22 ноя 2019, 09:16

Заманчиво и самое главное вовремя. Варю картофель на гарнир к рыбке, сын попросил. Может удивить парня.

Аватара пользователя
Тигр74
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 29 дек 2017, 15:57

Картофельное пюре

Сообщение Тигр74 » 22 ноя 2019, 10:12

Незабудка,

Может кофейка попьём?

Ой не могуууууу... "Решил себя порадовать и купил кофемашину... Пару дней я боялся к ней подойти: она внушала мне какой-то иррациональный страх, как любое непонятное, но пользоваться-то надо! Собрал, включил, настроил. Всё готово! В коробке нашел инструкцию толщиной с Войну и Мир. Я её прочитал и пошел знакомиться с этим роботом Вертером. Это случилось два дня тому назад. До сих пор этот робот не дал мне кофе! Я не знаю почему. Но расскажу что было. Начать с того, что он всё время разговаривает. Ну, то есть пишет мне сообщения на дисплее. И ему всё не нравится. И в первую очередь я сам. Я тыкаю пальцем в нужную кнопку, он мне пишет: "Ждите". Я жду. Проходят минуты. Я жду. Я жду, как Эдуард Асадов! "Я могу тебя очень ждать, долго-долго и верно-верно...". Я жду, а Вертер бурлит кишочками. Побурлил, и пишет: "Выберите свой кофе". Выбираю "Сверхкрепкий вкус, 2 чашки". Снова пишет "Ждите" и бурлит кишочками. Я жду. "...и ночами могу не спать. Год, и два, и всю жизнь наверно". Побурлил и пишет: "Рекомендую уменьшить количество кофе!" Я ему вежливо говорю: Спасибо за заботу, приятель, но я хочу именно столько кофе! Дай же мне его, дай!" Вертер побурлил ещё немного и написал: "Слишком мелкий помол. Отрегулируйте кофемолку". Вот знать бы ещё, где там что регулировать надо. Достаю кофейную Войну и Мир, и на 876 странице нахожу пункт "Регулировка кофемолки". Отрегулировал. Жму кнопку. Вертер пишет: "Залейте воду!" Ладно. Залил. И заметь, я даже не спрашиваю, куда ты дел всю предыдущую воду. Я тебя уже даже спрашивать боюсь о чём-то. Но раз ты всю её выпил - то наверное был с похмелища. Залил ещё воды. Опять прошу кофе. Прошу прям уже голосом!!!! Вертер думает, а потом пишет: "Ополосните чашку!" Тут у меня сдали нервы. И я заорал: А чашка-то моя чем тебе не нравится, гадина???? Я её мыл!!! Губкой! С Фейри! Со всех сторон! Она чистая, мамой клянусь! Дай мне кофе, пожалуйста!!!!! "Ополосните чашку!" Бл@ть! Пошел мыть чашку. Заодно разделся и помылся сам. Весь целиком! Потому что подозревал, что сейчас меня всё равно заставят это сделать. Надел чистые трусы. Ещё раз помыл чашку. Потом догадался, что "Ополосните чашку" - это, вероятно, какая-то функция в машине, и надо её найти. Достал Войну и Мир. На 458 странице обнаружил функцию ополаскивания чашки. Нажал. Вертер побурлил и выдал мне порцию кипятка в трижды помытую чашку. И снова "Выберите свой кофе". Не стал его нервировать, выбрал "Капуччино". Там одна большая кнопка с аналогичной надписью. И ничего выбирать не надо, и предъявлять справку от кардиолога. Нажимаю на кнопку. Пишет "Много пены, мало кофе, много кофе - мало пены". Я взбесился: Да мне хоть с пеной, хоть даже с монтажной, хоть без пены вообще, но налей мне, пожалуйста, хоть что-нибудь, лишенец!!!! Вертер побурлил и написал: "Ополосните чашку!" Скотина. Я и чашку пять раз ополоснул, и сам помылся, и трусы у меня чистые, новые и с биркой: приберег для особого случая и ночи страсти и любви, но ты, сука, не оставил мне выбора! Что тебе ещё надо, дрянь??? Вертер побурлил, написал: "Выключение", и погас. Стою посреди кухни в одних трусах, со стерильной чашкой и нервным тиком. Кипячу воду в чайнике. Буду пить чай. Если только чайник мне это разрешит..

Ответить

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»