Таверна "Тяпница"

Дорогие гости Таверны! Я обещала, что по пятницам у нас будут проходить тематические вечера.
Заявки на тему я принимаю с субботы до понедельника включительно - лучше в личку.
Так же вы можете сами провести такой вечер (только меня предупредите, пожалуйста)
А завтра, в первую пятницу нового года, мы устроим тематический вечер

Я жду всех желающих в пятницу, 5.01, в восемь часов вечера по мск))
Море пива гарантирую!))

Яко-Хан писал(а):Я жду всех желающих в пятницу, 5.01, в восемь часов вечера по мск))
Море пива гарантирую!))

Последнее предложение особенно интересно)))) после всей этой череды праздников и послепраздничных дней)))

Незабудка писал(а):
Яко-Хан писал(а):Я жду всех желающих в пятницу, 5.01, в восемь часов вечера по мск))
Море пива гарантирую!))
Последнее предложение особенно интересно)))) после всей этой череды праздников и послепраздничных дней)))

Приходи))
Постараюсь, чтобы всем по вкусу было))

Яко-Хан писал(а): Приходи))
Постараюсь, чтобы всем по вкусу было))

Я обязательно буду!) ещё и с рассказами!)

Пиво это хорошо, даже очень хорошо!)

Сообщение **Slip** » 05 янв 2018, 20:08

И где же моё светлое нефильтрованное?

Slip писал(а):И где же моё светлое нефильтрованное?

А моё тёмное?)

Slip писал(а):И где же моё светлое нефильтрованное?

А вот!))

Незабудка писал(а):
Slip писал(а):И где же моё светлое нефильтрованное?
А моё тёмное?)

Ваш заказ!)

: temnoe.jpg (13.82 КБ) 6743 просмотра

Бурый Мишка писал(а):
Незабудка писал(а): А моё тёмное?)
Ваш заказ!)
temnoe.jpg

Спасибо)))

Сообщение **Slip** » 05 янв 2018, 20:57

Бурый Мишка писал(а):
Slip писал(а):И где же моё светлое нефильтрованное?
А вот!))
napitok.jpg

Крутяк! Скоро понадобится ещё

Slip писал(а):
Бурый Мишка писал(а): А вот!))
napitok.jpg
Крутяк! Скоро понадобится ещё

Это мы запросто!)))

Ох, прошу прощения за опоздание!)))

Бурый Мишка писал(а): Это мы запросто!)))

Спасибо, что подстраховал))

Яко-Хан писал(а):Ох, прошу прощения за опоздание!)))
Бурый Мишка писал(а): Это мы запросто!)))
Спасибо, что подстраховал))
xEfVnSCY14Y.jpg

Всегда рад!)))

Итак, начнем наш вечер))
Пиво смело можно назвать самым древним алкогольным напитком. Варили его все народы на всех континентах. Известно, что когда конкистадоры впервые высадились на берегах Южной Америки, индейцы угостили их местным аналогом пива – чучей. Своеобразное банановое пиво варили первобытные племена Африки. А уж Европа с Азией по количеству сортов были впереди всей планеты. Правда, то, что называли пивом наши далёкие предки, ни по вкусу, ни по внешнему виду не было похоже на напиток, к которому привыкли мы. Но тем интереснее будет проследить его историю с древности до наших дней.

Происхождение пива учёные связывают с колыбелью человечества – Месопотамией. Именно здесь при раскопках археологи нашли датированные VII тысячелетием до нашей эры шумерские глиняные таблички с изображением пивоваров, склонившихся над чаном. У шумеров была даже богиня пива Нинкаси Светлоструйная, которой посвящали поэмы. Хмельным в полном смысле слова шумерское пиво назвать нельзя: его варили без хмеля, из ячменя и полбы, добавляя для аромата душистые травы. Крепость составляла 3-4%.

В далёком северном краю суровые викинги тоже варили пиво. Вместо хмеля они добавляли в состав сосновые и еловые иголки. Получившееся питьё содержало витамины B и C, поддерживавшие силы воинов в дальних походах. Скальды называли своё пиво брагой Одина.

И дружеские пирушки, и ритуальные застолья у викингов сопровождались большими пьянками. Умение много выпить (а ещё лучше – перепить соседа) ценилось наравне с воинскими доблестями.
Именно викингам мы обязаны традицией наливать внеочередной бокал припозднившемуся гостю. Только у них роль бокалов выполняли огромные турьи рога.

Римский историк Тацит искренне ужасался тому пойлу, которое пили древние германцы. Местные пивовары и вправду были большими затейниками: то медвежью жёлчь в питьё добавят, то парочку галлюциногенных грибов. Кто бы мог подумать, что результатом этих варварских экспериментов через две тысячи лет станет знаменитое немецкое пиво, одно из лучших в мире!

С принятием христианства в Германии и соседней Фландрии пивоварением всерьёз занялись монахи. Дело поставили на широкую ногу. Известны даже случаи сожжения «пивных ведьм» – женщин, якобы испортивших монастырское пиво. (испортил пиво сам, а баба виновата!) До сих пор лучшими сортами голландского пива считаются те, рецепты которых появились в монастырях.

Пиво в доброй старой Англии любили всегда: и до норманнского завоевания, и после. Ещё в VII веке одному из королей Кента пришлось издать указ против повального пьянства. Но пенный напиток продолжали пить и в замках, и в аббатствах, и в хижинах вилланов. В те времена эль имел сладковатый вкус: в него добавляли мёд и немного вереска. Только с XV века англичане в полной мере оценили благородную горчинку хмеля.
Английский король Генрих VIII за завтраком выпивал галлон (около 4,5 л) пива. Не отставали от него и придворные. А его дочь, Елизавета I, объезжая владения, первым делом узнавала, вкусное ли пиво варят в городе, который она намеревалась посетить. Если пиво было невкусным, то любимый напиток королевы везли из Лондона.

В XV-XVI веках в Англии появилась профессия дегустатора пива. Этот человек носил кожаные штаны. Перед тем, как попробовать напиток, он выливал немного на скамью, садился в лужицу и начинал неспешно смаковать. Через определённое время он вставал. Если штаны прилипали к лавке, значит, пиво было некачественным, с добавлением сахара.(а в рекламе говорили наоборот!)
В XVI веке англичане стали разливать пиво в бутылки. А к XIX веку его производство максимально механизировали, пивоварение стало прибыльной статьёй экспорта.

ЭроПроект