Страница 1 из 1
Синяя зубатка
Добавлено: 07 май 2018, 22:02
Afina
Рыба страшна на вид
но вкусна!
Свежей у нас нет, а вот мороженой полно в магазинах.
Рецепт очень прост: на разморозке в микроволновке греем до легкой мягкости и даем стечь лишней воде, главное тут не переборщить, и не сварить, иначе получится рыбная каша. Потом стейки отправляем сначала в смесь муки, яйца куриного и специй и потом на раскаленную сковороду. Долго жарить не надо, и крышку лучше не трогать. Несколько минут, перевернули и еще подождали - можно аккуратно выкладывать рыбку на тарелки. Рыбка очень мягкая, поэтому вилки не нужны, едим руками. Кости толстые, пропустить её трудно.
Приятного аппетита!
PS: Готовила с Ди, ей очень понравилось!
Синяя зубатка
Добавлено: 07 май 2018, 22:24
Незабудка
Afina, обожаю всякую рыбку) надо попробовать))
А выползай на форум почаще)))
Синяя зубатка
Добавлено: 07 май 2018, 23:15
Afina
Незабудка, постараюсь почаще
Синяя зубатка
Добавлено: 08 май 2018, 06:27
arleckin
Afina писал(а): Рыба страшна на вид
sinjaja-zubatka-obitatelnica-severnyh-morej-i-okeanov-animal-reader.-ru-002.jpg
но вкусна!
Свежей у нас нет, а вот мороженой полно в магазинах.
Рецепт очень прост: на разморозке в микроволновке греем до легкой мягкости и даем стечь лишней воде, главное тут не переборщить, и не сварить, иначе получится рыбная каша. Потом стейки отправляем сначала в смесь муки, яйца куриного и специй и потом на раскаленную сковороду. Долго жарить не надо, и крышку лучше не трогать. Несколько минут, перевернули и еще подождали - можно аккуратно выкладывать рыбку на тарелки. Рыбка очень мягкая, поэтому вилки не нужны, едим руками. Кости толстые, пропустить её трудно.
Приятного аппетита!
PS: Готовила с Ди, ей очень понравилось!
Вкусная?
Синяя зубатка
Добавлено: 08 май 2018, 06:32
Ягайло
Мясо зубатки полезно тем у кого со щитовидкой проблемы.
Синяя зубатка
Добавлено: 08 май 2018, 16:18
Bublik
Ягайло, йода много?
Синяя зубатка
Добавлено: 08 май 2018, 17:04
Ягайло
Bublik писал(а): Ягайло, йода много?
Там у нее чуть ли не вся таблица Менделеева. А йоду и правда много.
Синяя зубатка
Добавлено: 08 май 2018, 17:20
Bublik
Ягайло, спасибо,посоветую собеседнице.
Синяя зубатка
Добавлено: 08 май 2018, 17:31
Ягайло
Bublik писал(а): Ягайло, спасибо,посоветую собеседнице.
Не знаю правда как в крупных городах. А у нас в продаже я никогда её не встречал.
Синяя зубатка
Добавлено: 08 май 2018, 18:49
Afina
Ягайло писал(а): Bublik писал(а): Ягайло, йода много?
Там у нее чуть ли не вся таблица Менделеева. А йоду и правда много.
Не пугай, вся таблица Менделеева может быть только в рыбке из рек Припять и Теча
Синяя зубатка
Добавлено: 08 май 2018, 18:55
Dianochka
arleckin, очень!
Кажется что жирная, как сом, но вкус совершенно другой, в общем советую!